[Foto: Steve Legato]
Lamponi neri, piccole pietre che sono, sono solo nella stagione tre settimane in estate. Questa ricetta per il successo catturare la vostra torta e burro alle erbe in una ricca merce spugna di spessore, fragranti cupcakes alla vaniglia con crema di formaggio. Ogni camera è dotata solo di un succose bacche finiti, l'unica impostazione che si ha realmente bisogno.
Suggerimento: Per fare la crema di burro, lamponi neri e scorza di limone sono disegnati insieme in un robot da cucina e poi forzata attraverso un setaccio fine per fare una purea. Un colino o tamburo a forma di setaccio, in breve lavoro di processo, ma risultati simili si ottengono con una versione del supermercato.
Impostazioni: Se si guarda attentamente la foto qui sopra, troverete che sparse attraverso di loro assomigliano bacche more. La somiglianza non è l'unica cosa che hanno in comune; Se more sono un po 'più morbido di lamponi neri, che possono essere usati in modo intercambiabile in questa ricetta. Qualunque siano le bacche che si utilizza, è necessario sciacquare con molta attenzione come gli insetti che li abitano, sono terribilmente piccola.
Come sempre la nostra caratteristica Libro Cook, abbiamo cinque (5) copie di un intervento di successo.
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