Salsicce di maiale con peperoni e cipolle marinate alla griglia forno rapidamente in questo semplice, gustoso pasto piatto a venire. [Foto: Jennifer Olvera]
Amo bratwurst e birra. Amo salsiccia con cipolle e peperoni. E io amo i cetrioli e salsiccia piccante. Tirare insieme in una pentola e vi darà una combinazione che amo di più, qualunque cosa accada, semplicemente perfetto inizio autunno deve essere. Tutto Ho avuto l'idea per questa semplice ricetta, dopo aver visitato il mio negozio locale e lasciatevi ispirare, come Oktoberfest salsiccia stile di cibo fresco tedesco in vendita. Ci è voluto un po ', poi si chiese come cucinare.
Ho pensato che la griglia, ma ho deciso di friggerle: Invece di carbonizzato e accattivante, come fanno alla griglia, salsicce cotte con una bella finitura, marrone dorato.
Volevo friggere le cipolle e peperoni, ma ho pensato che fosse meglio, ricchi salsicce porcini compensare queste verdure quando sono stati tirati fuori per la prima volta. Ma ho una combinazione di cipolla, peperoncino e diversi abbastanza piccolo e immerso in un rapido salamoia di aceto di mele, lo zucchero, la senape e il succo di limone. Ho lasciato riposare per almeno quattro ore, di modo che è tutto ciò che serve per ottenere un po 'troppo presto a portata di mano per la cena ha inizio (si può fare anche in anticipo e conservare in frigorifero fino al servizio in).
Quando sono pronti a cuocere salsicce, pan sottaceto vuoto (sottaceto liquore Booking cucchiaio un po 'di salsiccia prima di servire) e aggiungere la salsiccia. Poi devo prendere tutto con un semplice libretto di birra liquido, olio d'oliva e un pizzico di aceto di vino rosso e arrosto, mentre bagnando di tanto in tanto con sgocciolature fino insaccati cotti salsicce.
Indovinate un po 'si adatta perfettamente. Sì, avete più birra.