Robyn Lee Is Leaving Serious Eats soli 7 1/2 anni dopo il suo arrivo qui

[Image: Niki Achitoff-Gray]

Il nostro amato, multi-talento Robyn Lee Serious Eats lascia solo 7 1/2 anni dopo il suo arrivo, come la nostra prima stagista, poco dopo abbiamo lanciato nel gennaio 2007 alla vita. Un fotografo di fama mondiale, una bella scrittore con una voce davvero originale, un caratteristico Illustrator, e una fonte di ispirazione per tutti coloro che lavorano con e per l'eredità e l'influenza di Robyn cibo prendono sul serio per sempre.

Che cosa è meravigliosa di Robyn? Da dove comincio? E 'veramente altruista, umile, nonostante il suo enorme talento sono stati cosparsi generosamente su un punto che lo toccò. Robyn è anche decisamente gay, ama ridere (soprattutto se stessi), e l'unica lamentela che abbia mai sentito è che è tutti stanchi. Questo perché quasi ogni notte in cerca di cose divertenti su internet e in collaborazione con i suoi molti amici in tutto il mondo, in particolare al suo amico Kåre rimane un fattore Bergen, Norvegia tardi, lei ha una lunga distanza di oltre tre anni.

Robyn ha sempre avuto un debole per i fornitori di ciambelle. [Foto: Max Falkowitz]

Quando Robyn sta andando dopo tutto questo tempo? In primo luogo, a Taipei per nove mesi per imparare il mandarino. Dopo di che, chi lo sa? Piccola tomba abbiamo la nostra prima chiamata a Bergen, in Norvegia. Così una tazza di tè con latte (Robyn odio il gusto di alcol), e brindare il nostro pane Roboppy amata. È possibile ottenere fuori di noi, ma il marchio Serious Eats è sul indelebile di sinistra, è sicuro di dire che non sarà mai dimenticato.

Ho chiesto Robyn ad un elenco di alcuni dei loro contributi alla Serious Eats la vostra lista. Qui sono commentati nel suo stile inimitabile.

Favorite piccole notizie gravi Robyn

Ho scritto circa 4.000 messaggi che mangia durante il mio soggiorno in pesante. La maggior parte di queste posizioni sono a primi anni difficili della SE, selvaggio, dove scrivo sette-sette breve aggiornamento su argomenti posti innovative come gigante cubetti di cibo per la colazione, materassi gonfiabili toast e uova inutili a tema Disney, con una lunghezza di breve frase in carcere. Quindi, anche se scelgo migliaia di oggetti da questo elenco, non è difficile scegliere i miei preferiti, perché io non ignoro il 99% di queste posizioni.

Qui ci sono sei dei miei pezzi preferiti (non necessariamente i migliori, ma mi è piaciuta la scrittura / esperienza) in ordine cronologico.

Gelato di Bologna Guida: Nota che ho scritto questo post, nel 2007, e se potessi riscrivere il post di oggi, spero di fare un lavoro migliore di meno rambly. Tuttavia, questa volta sono rimasto molto soddisfatto. Deve portare un posto speciale nel mio cuore i ricordi caldi sfocato n-'uno dei migliori pasto completo vacanza che abbia mai fatto. Inoltre, non gelato, uno dei miei cibi preferiti. E uno dei loro cibi preferiti, troppo, giusto? Basta un cenno lungo. Ok, raffreddare.

Incredibile! Questo non è il burro di Dio, la squadra di SE in realtà io voglio scrivere su quello che volevo in quel momento. Questo è stato uno dei miei primi post che hanno ricevuto un sacco di commenti. Abbiamo un test di assaggio della menzogna mai fare contro burro reale. Ehi, c'è ancora tempo.

Istantanee Cile: hot dog e panini a Rapa Nui: Il mio viaggio in Cile nel 2008, il mio primo viaggio stampa sia mai stato. Non solo ogni viaggio, un viaggio stampa sul tema del vino. Come qualcuno che non beve alcolici me quando gli altri "fanno", ero seriamente qualificato per fare questo, ma io sono l'unico in ufficio per andare il tempo era / non era "non è per tutti i giorni operazione necessaria. Ho avuto un grande momento lì grazie all'ospitalità e cordiale compagni di viaggio guida esperta, gratuito del nostro rivendicazioni maionese caricati cani e panini caldi di tensione.

Crush S'mOreos sempre: volevo fare più e più gif dopo macinazione, è stato un successo, ma non ho mai fatto. Io non sono sicuro che avrei potuto fare di meglio, anyhoo.

Un giorno nella vita: Robyn Lee, fotografo ed editore della forza lavoro, un hamburger di oggi: In una massiccia fortuna ero a decidere casualmente uno dei più divertenti responsabile per documentare giorni. Aveva tutto: cani, cialde, foto bizzarro del giovane Kenji in un terribile palle vestito da dancing matzo fritte, e poi alcuni. Mio Dio, mi manchi ufficio.

Qui Fat francese Fry Stuffed Sandwich UK Hungry a New Brunswick, New Jersey: Il cibo è meno sano è divertente da scrivere.