[Foto: Carrie Vasios Mullins]
Dire Ice Cream "e le parole" San Francisco ", e probabilmente uno dei due nomi nella risposta. Bi-Rite Creamery e Humphry Slocombe I due famosi negozi secchio si possono trovare anche nella missione, ma i loro stili sono completamente differenti . Se il gelato non hai mai provato, spesso chiamato "pazzo" o "avventuroso", Humphry Slocombe, allora il vostro obiettivo è quello di volere.
Congelati Humphry non solo nuovi sapori, ma con le palle d'oro di rape zafferano, prosciutto, burro di arachidi e curry, che si trovano in abbondanza. Il gelato è fatto con ingredienti che si possono gustare, e sono spesso forniti da produttori locali e latte Andante, Straus Famiglia Creamery e Blue Bottle Coffee disponibile.
Ma torniamo a questi sapori. Con un menu che include foie gras di ghiaccio al giorno e pepe e laterale chip di menta, può può essere difficile dimostrare tutto quello che volete in una singola sessione. A meno che non si arriva presto e affamati, questo è esattamente quello che abbiamo fatto è.
Il menu
Caffè vietnamita
Questo è uno dei pochi menu tradizionali, e per buoni motivi. E ', cicoria e il latte condensato zuccherato sono realizzati con una miscela di caffè da chicchi di Blue Bottle locali. Il risultato? Un cucchiaio di latte ricco e cremoso dispone anche di un potente pugno di caffè. Dolce, latteo e forte, è davvero come una tazza di caffè vietnamita.
Finocchio Brown Sugar
I fan di anice e Sambuca godere di questa sfera che ha una base di erbe, un po 'di mentolo, liquirizia e sapore intenso. Un avvertimento? Anche se molti morbido zucchero di canna non è diversa.
Piccolo pranzo segreto
Questo è il più famoso gusto Humphry Slocombe, e probabilmente quello che sulla mappa. La base è mescolato con latte condensato, kosher sale e la vaniglia prima (preferibilmente durante la notte) caricato con bourbon. Bei pezzi croccanti cereali misti sono solitamente indicati come cornflakes caramellate, ma sono cornflakes croccanti biscotti che sono stati schiacciati. Il risultato è un ricco gelato alla vaniglia con un accento e morde croccante, dolce bourbon pronunciato grano.
Vaniglia di Tahiti
Gli amanti Vanilla, gioire. Questo è grande, la vaniglia pura; Vanilla, che si erge da solo. Si può vedere nel gusto del cucchiaio di caffè, è in ogni piccola puntini neri cappotto punteggiato generosamente coperto. Il sapore di vaniglia pensava caldo, come i toni casa waffle "nel migliore dei modi."
Jesus Juice
La maggior parte delle persone si rendono conto che questa combinazione di vino rosso e coca cola con il suo altro nome, Kalimotxo. Ma contrariamente a questa bevanda, che si incarna idealmente un equilibrio ubriachezza fruttato, questo sorbetto fresco era proprio come se qualcuno versato Dr. Pepper in un bicchiere di Manischewitz.
Il contatore
Semi di sesamo nero
Sesamo nero caramelle l'arco tra sapore di semi di sesamo bianchi per sapore, scuri e leggermente affumicato è nocciola. Questi sesamo nero ghiaccio sicuramente male verso la fine con un gusto del profondo, grill terroso. Non male se vi piace sesamo nero, ma la loro intensità non gioca bene con gli altri sapori.
Limoncello
Limoncello è un liquore italiano a base di limoni sud, chiaro, superalcolici e zucchero. Può essere un po 'appiccicoso e dolce per i miei gusti, ma viene salvato dal suo irrigazione morso. Il morso è che questa versione non Sorbetto. Questo non significa che il verificatore non ha questo paletta; Limone e dolce, tutti d'accordo che sembrava un gelato italiano al limone (ma non italiano liquore di limone).
POG sorbetto
POG è sinonimo di passione, arancio e guava, e quello che hai in questo sorbetto è una dolce miscela tropicale. Avrei preferito che avesse gustare i sapori separatamente; sono insieme, sono confusi con la passione totalmente perso. In generale, molto simile al punch di frutta.
Brown Butter
Questa divisione ha portato gusto in un primo momento, alcune persone si sentono che è troppo dolce. Ma ci sono note di caramello di zucchero, quindi è più complessa di quanto suggerisce il nome. Un buon gioco con altri sapori.
Malted Dulce de Leche
Contro ogni previsione, è stata una palla di luce, con un sapore di caramello sottile e dolcezza moderazione. Uno che renderebbe un ottimo accoppiamento o parte di un uovo.
Chocolate Milkshake
Malto con lieve gusto di cacao. Come congelato Ovaltine.
Burro di arachidi e cioccolato chip
Questa palla urla burro di arachidi che sarà un sollievo per gli amanti PB gravi che sono malati di burro di arachidi zuccherato soft ice. Cioè, hanno sopraffatto le gocce di cioccolato, quindi se siete alla ricerca di un PBC-Combo, un cucchiaio di malto di cioccolato al latte.
Bourbon Coke Float
Io di solito non sono un fan dei carri che non sono la qualità che coinvolgono root beer quasi piccante, ma ho cambiato le mie uova mind.Two segreto colazione ghiaccio (Promemoria: Gelato alla vaniglia con grappoli base di bourbon, corn flakes) rifinito con setosa caramello bourbon e versare Coca-Cola. E 'morbido dolcemente su? Sì, ma ha ottenuto strati di sapore di caramello con un pizzico di caramello gruppo di cornflakes, ricco, fumoso bourbon caramello, panna, bourbon e cola. (Bonus, fornire il coke supplementare nella bottiglia.)
Gabba Gabba Hey
Questo ghiaccio ha per la migliore presentazione. Un angolo di brownie spessore condita con una pallina di gelato con caramello balsamico, una nuvola di panna montata e ciliegie rosso brillante Amarena. Se non ho letto che è fatto con gelato al caramello balsamico, io non sarei stato in grado di identificare sono il sapore. Solitamente il profilo di questo dolce è più tradizionale, con la regola del brownie. Se vi piace la moda negli ultimi brownie cut-con-un-cherry-on-top, non è una brutta cosa.
Tin Roof Sundae
Gelato alla vaniglia e hot fudge sono abbastanza standard, ma a salire a nuove vette quando sormontato da una tempesta di arachidi neve ghiacciate e un pizzico di sale marino Maldon Seriamente, è tutta una questione di arachidi; con il suo croccante, dolce esterno sono così piccoli, cioccolatini dipendenza.
Hot Mess
Ero determinato ad amare questo perché il loro gelato ricoperto con la mia attività preferita: marshmallow. Ha anche gelato alla vaniglia, banana e caramello, che, insieme con lo spessore dello strato viscoso sotto molto dolce. Non ottenere questo se non sei appassionato di viola.
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