Bourbon Brown Butter Biscuits [Foto: Carrie Vasios Mullins]
Oltre ai cavalli, ci sono alcune cose che il Kentucky Derby, sarebbe più di se stesso, senza; compresi i grandi cappelli, Mint Julep, marroni caldi e bourbon. E quando si tratta di firmare il liquore Kentucky, non solo versare un bicchiere d'. Ha un sapore di caramello profondo, fumo, ed è il complemento perfetto per il dessert.
Sappiamo che le palle bourbon sono un giorno dolce Derby classico (ed ecco una ricetta se ne avete bisogno), ma se si vuole essere creativi, cerchiamo questi cinque tratti bourbon infuso.
Bourbon Brown biscotti al burro
Alcuni sono davvero dolce spolverata di alcol provare. Questo non è il caso di questi biscotti leggermente friabili, mescolando i sapori di burro nocciola, noci e bourbon. Si noti che l'impasto deve riposare in frigorifero per una notte, in modo da iniziare il giorno prima che si intende servire.
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Bourbon Street croccante banane
[Foto: Yvonne Rupert]
Se siete in vena di qualcosa di caldo e appiccicoso, questa ricetta è il tuo unico biglietto. Le banane sono cotte in una salsa dolce e conditi con croccante caramellato zucchero di canna e spruzza noci Bourbon. Pensate a come una consolazione quando i tuoi amici (cavalli) non vincono.
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Old Fashioned Bourbon candita Noci
[Foto: Marvin Galpultos]
Se siete alla ricerca di un lavoro interessante al di fuori, questo cocktail di cocco provare ispirazione. Pecan vengono avviati con il burro fuso, zucchero di canna, sale, pepe nero e un pizzico di pepe di Caienna. Al fine di imitare i sapori di un tempo, poi cosparsi di bourbon e sono decorate con oggetti d'antiquariato tipica buccia d'arancia forato e optato ciliegie in bourbon. Salato, dolce, croccante, e innaffiato sono tutti fondamentalmente buono.
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Bourbon Noce Blondies
[Foto: Carrie Vasios Mullins]
Bourbon è una grande aggiunta perché il suo caramello biondo e vaniglia pongono simili e cantare. Aggiungere le noci, il corpo e il busto, e un pizzico di sale porta davvero i sapori.
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Alla griglia Peach Bourbon Cheesecake
[Foto: María del Mar Sacasa]
Noi sappiamo, lo sappiamo: le pesche non sono di stagione. Ma questo è il bello di cuocere il bourbon, burro e zucchero di canna per ottenere il sapore di campioni di meno-che-perfetto. Coltivazione seduto su una ricca farcitura di crema di formaggio è scosso da una crosta graham cracker, noce.
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